Miradero Blanco Afrutado

Elaboración: Se utiliza el mosto de primera calidad (mosto yema) que fermenta parcialmente a una temperatura de 17ºC. La fermentación se para a 0º C, quedando sin fermentar un resto de azúcares.

Variedades de Uva: Listán Blanco

Grado Alcohólico: 11% a 11,5 %vol.

Nota de Cata: Color amarillo pálido, muy brillante, limpio. Aroma muy intenso a fruta, piña, melocotón, notas anisadas. En boca un gran equilibrio entre todos sus componentes sin perder la frescura que le da una buena acidez.

Premios:

Premios Europeos de Diseño (ED AWARDS) fallados en Zurich: Medalla de Bronce en la categoría de Packaging de bebidas alcohólicas.

Recomendaciones de consumo:

Temperatura de Servicio: 8ºC.

Maridaje: Cocina oriental (china, vietnamita, japonesa…), comida italiana, ensaladas. Perfecto para entrantes fríos.

ALÉRGENOS: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 2019/934 de la Comisión de 12 de julio marzo de 2019

Miradero Blanco Seco

Elaboración: Se utiliza el mosto de primera calidad (mosto yema). La fermentación se realiza a una temperatura de 17ºC

Variedades de Uva: Listán Blanco

Grado Alcohólico: 12,5% vol.

Nota de Cata: Color amarillo pálido con delicados aromas frutales y florales, muy equilibrado y elegante en boca.

Premios:

Premios Europeos de Diseño (ED AWARDS) fallados en Zurich: Medalla de Bronce en la categoría de Packaging de bebidas alcohólicas.

Concurso Insular de Vinos de Guía de Isora: 3er Premio en Blancos en 2013.

Recomendaciones de consumo:

Temperatura de Servicio: 8ºC.

Maridaje: Pescados blancos y azules, mariscos, platos de huevo, pastas…

ALÉRGENOS: Contiene sulfitos dentro de los parámetros autorizados en el Reglamento (CE) nº 2019/934 de la Comisión de 12 de julio marzo de 2019